2010.6.2 ルバーブを収穫してジャムにしました

遅い雪解けのせいで　遅れていたルバーブ
本日　収穫しました



ルバーブの　茎の部分を収穫します



収穫したルバーブは
工房に持っていって　すぐさまジャムに加工



多年草のルバーブ
毎年　今頃の時期に　収穫するのですが
今年　少し更新しようと新しくタネを蒔きました
最初は　こんなに小さな芽
３年後が　最初の収穫になります



結構　気長なジャム
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