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2010.6.2  ルバーブを収穫してジャムにしました

遅い雪解けのせいで 遅れていたルバーブ
本日 収穫しました
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ルバーブの 茎の部分を収穫します
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収穫したルバーブは
工房に持っていって すぐさまジャムに加工
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多年草のルバーブ
毎年 今頃の時期に 収穫するのですが
今年 少し更新しようと新しくタネを蒔きました
最初は こんなに小さな芽
3年後が 最初の収穫になります
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結構 気長なジャム
パン酵房fu-sora で販売しています
→ こちら
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by blogfusora | 2010-06-02 23:03 | 畑 2010