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fu-soraの日々

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2012.5.25  ルバーブそろそろ収穫します

昨日のブログで
畑、まだ何も植えていません。
と書きましたが、
実際は、畑には宿根の作物もあるので
”植わって”います。

まずは、ルバーブの収穫がそろそろ。
収穫したら、ジャムにします。

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こんな感じで植わっています。

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雪解け直後は、こんなかわいい感じの色なのですが
写真は、4月26日の様子。

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だいたい1ヶ月でこんな感じになります。
ウチの畑には、鹿が、かっ歩しまくりなのですが、
ルバーブは、食べません。
やっぱり、鹿にとってもすっぱいのでしょうか。
ジャムにすると丁度良くなります。

d0160199_1644610.jpg

fu-soraでは、茎の赤い部分だけを選って
ジャムにしています。
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by blogfusora | 2012-05-25 09:37 | 畑 2012
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