北大雪の地にも ゆっくりと春が訪れてきているようです。
4月になって だいぶと暖かくなってきました。
「畑の準備もしなければなあ」 という今日この頃です。
春が近づくのは嬉しいのですが
たくさん積もっていた雪がとけてきて
地面が ”ヌカヌカ” になって 汚くなっているのが
残念といえば残念なのですが・・・。
さて お知らせ
4月から パンを焼く日はすべて 工房でパンを買えるようにしてみました受注製造のパン酵房fu-soraですが
一昨年からは
月1回程度の割合で
工房でパンを買えるようにしています。
でも月1回では
タイミングが合わずあきらめていた方や
その月1回のタイミングを逃して、
いや、もしかしたらやってるかな?
と、工房まで遠路はるばる来られた方も・・・
”へんぴ”でわかりにくいところにある
工房までやっとたどり着いたのに
もう、終わっていたり、閉まっていたり
売り切れていたり・・・
そのたびに
普通のパン屋みたいにいけば良いのですけども そうもいかず
何だか、遠くまで来てくださったのに申し訳ない感じになってしまってました。
この春からは、試しに
月1回といわず
焼いている日は、毎日買うことができるようにしてみようかと
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パンを焼く日はこちら
http://shop.fu-sora.com/?mode=f2パン酵房fu-soraは、
お客さまのご注文に合わせて、
自家製麦を自家製粉するという
方法をとっています。
その性質上、
受注製造が原則という販売方法は、
これからも変わりません。
月1回の店舗販売日以外は
工房でお売りできるパンは、そんなに多くはありません。
遠くからお越しになるお客さまは
事前にお電話、メールなどでご確認いただいたうえ
ご来店くださる方が確実です。MAP ~ お店まで来られる方へ ~
http://shop.fu-sora.com/?mode=f7